干土豆片怎么炒好吃（如何做干炒土豆片）

食材：土豆151克、葱姜蒜30克、老干妈20克、生抽10克、水10克、盐10克、葱10克、蚝油10克，下面我们就来聊聊关于干土豆片怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

干土豆片怎么炒好吃

食材：土豆151克、葱姜蒜30克、老干妈20克、生抽10克、水10克、盐10克、葱10克、蚝油10克。

3个大土豆切片后放入煮开的水中，煮1.2分钟。

捞出控水后，锅中放油，煎至表面变毛躁，略微带黄。

盛出放一旁备用。

起锅烧油，放入葱姜蒜和2勺老干妈，2勺生抽炒匀。

倒入土豆片一起翻炒半分钟左右，撒上葱花就可以出锅了。