热干面刺激的味道(我的热干面味道)

小时侯我早上起来去上学,有时父母不做饭,会给我5毛钱,叫我上路边买吃的,我都会去校门口边的一家热干面馆吃饭,每次去的时候,门口大锅热气腾腾的,吃饭的人也挤的满满的,老板做事很利索,右手抓起一把碱面条放到笊篱上,然后放进大锅里翻滚几下,捞起,空几下水,放进碗里,飞速加好调料,然后继续下一碗的制作,下面我们就来聊聊关于热干面刺激的味道?接下来我们就一起去了解一下吧!

热干面刺激的味道(我的热干面味道)

热干面刺激的味道

小时侯我早上起来去上学,有时父母不做饭,会给我5毛钱,叫我上路边买吃的,我都会去校门口边的一家热干面馆吃饭,每次去的时候,门口大锅热气腾腾的,吃饭的人也挤的满满的,老板做事很利索,右手抓起一把碱面条放到笊篱上,然后放进大锅里翻滚几下,捞起,空几下水,放进碗里,飞速加好调料,然后继续下一碗的制作。

那时候吃饭不像现在这么讲究,没什么桌子、凳子,老少吃面不是站着就是蹲着,吹吹热气,带着麻汁香呼噜呼噜一碗,不一会就吃完了,吃完面特别满足。而我吃热干面没够,面里除了调料,就是放点剁的碎碎的咸菜,再没有其它任何作料。

后来我们回到老家,我把新家四周的小吃店找个遍,也没找到一家热干面馆,那时有些失望,直到前几年在超市里碰到了卖的袋装热干面,我当时满心欢喜,看配料时我又迟疑了,因为里面有辣椒油及酸豆角,而我的热干面除了麻汁调料,就是放点剁的碎碎的咸菜,再没有其它任何作料,但我还是买一包尝了尝,结果第一口就让我很失望,根本不是我的热干面味道。后来我也从网上买过正宗的,虽然飘着麻汁香味,但吃到嘴里就变味了,直到前两天楼下开了家热干面馆,我不死心地又买了一次,最后依然是以失望告终。

现在我再也不找那个味道了,看到热干面三个字我也不激动了,太多失望让我知道过去的终究是过去的,我在找味道的同时应该也是在找已逝的童年时光。

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