小龙虾季节什么时候开始(小龙虾什么时候过季)

小龙虾季节什么时候开始(小龙虾什么时候过季)(1)

小龙虾的上市时间在3月份左右,3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期, 8月后开始进入过季倒计时。

吃小龙虾注意事项

一、看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛 和爪上的毫毛,这里如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。

二、大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前,最好看一下小龙虾躯体:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。 如果尾部是直的,说明入锅之前就已经死了。此外,龙虾头部易吸附重金属和细菌,所 以食用时最好去头

三、 虽然龙虾一年四季都可以吃到,但是对于反季龙虾,我们要尽量少吃。照正常规律,到 了冬天,小龙虾就要钻洞冬眠,停止进食,但是用网箱把它们装起来,安置在塘里,再 控制温度,它们就无法冬眠,在网箱里不停的爬动觅食,新陈代谢没有停止,自然就能 长个,就成了反季虾。

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