五种便宜又能杀菌的食物是哪些?它是天然杀菌菜

它是“天然杀菌菜”,5块钱一大捆!抗流感增免疫

原创 抵抗力超强的 豆果美食 昨天

进入春天后,天气转暖,刚脱下厚重的羽绒服,就来了几场倒春寒,着实让人吃不消。所以春天也是流感的高发的季节。

再加上现在正值疫情期间,除了平时出门我们要多做些防护,饮食上也要格外精心,杀菌、提高免疫力是当务之急。

五种便宜又能杀菌的食物是哪些?它是天然杀菌菜(1)

蒜黄,被成为“天然杀菌剂”。蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,经常食用可减少病菌感染。

蒜黄很便宜,5块钱就能买一大捆,每次取一小把就能炒一盘,但剩下的蒜黄实在太容易烂掉了,小果儿就先跟大家分享一下吃不完蒜黄的怎么储存吧。

五种便宜又能杀菌的食物是哪些?它是天然杀菌菜(2)

蒜黄的储存方法:成捆的蒜黄打开,整齐码好,用报纸卷起。两头不封口,冰箱冷藏存放,能放4-5天都不坏,韭菜也可以用同样的方法哦~

小果今天给大家推荐两道蒜黄的家常小炒,蒜黄炒鸡蛋、蒜黄炒肉

· 蒜黄炒鸡蛋 ·

五种便宜又能杀菌的食物是哪些?它是天然杀菌菜(3)

By 海风的韵味

· 食材清单 ·

蒜黄200克 鸡蛋2个 盐少许 生抽2勺 植物油少许

· 做法 ·

1.蒜黄择去茎部的枯叶和泥巴,清洗数次,洗干净后,放入滤网沥干水分。

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2.把蒜黄切成大小均匀的小段,茎部和叶子分开放。

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3. 鸡蛋打入碗里,加入少许食盐,用筷子打散成蛋液。

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4.炒锅放入植物油,烧至六七成热时,倒入蛋液,炒至结块后盛出备用。

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5. 锅里留有底油,放入蒜黄茎部分,大火翻炒均匀,使之变软。

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6. 然后倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀。

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7. 再把蒜黄的叶子倒入,加入1勺生抽,大火翻炒均匀。

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8. 加入少许食盐,调味拌匀,关火,全程时间不超过3分钟。

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9. 盛入盘里,趁热吃最鲜美,放凉后口感差点。

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· 蒜黄炒肉 ·

五种便宜又能杀菌的食物是哪些?它是天然杀菌菜(13)

By 木木木木de健康生活

· 食材清单 ·

猪肉120g 蒜黄150g 葱姜适量

酱油适量 盐黑胡椒粉 适量

· 做法 ·

1.蒜黄洗净切段

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2. 五花肉切片

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3. 热锅热油下肉片翻炒,加适量酱油,炒熟盛出备用

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4.另起锅,爆香葱姜

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5.放入蒜黄翻炒均匀

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6. 加入肉片翻炒均匀

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7. 加入盐、黑胡椒粉

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8. 翻炒均匀即可

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