糖醋咕噜肉是什么地方的菜(糖醋咕噜肉是哪里的菜)
粤菜糖醋咕噜肉又名古老肉,始于清代,是广东传统名菜之一据说,每每将它端上餐桌时,周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水,因此得名,下面我们就来聊聊关于糖醋咕噜肉是什么地方的菜?接下来我们就一起去了解一下吧!
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糖醋咕噜肉是什么地方的菜
粤菜。
糖醋咕噜肉又名古老肉,始于清代,是广东传统名菜之一。据说,每每将它端上餐桌时,周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水,因此得名。
糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成。成菜后,色泽金黄,香脆微辣,略带酸甜。
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