简单做好吃的豆腐丸子(好吃的豆腐素丸子是这样做的)

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简单做好吃的豆腐丸子(好吃的豆腐素丸子是这样做的)

简单做好吃的豆腐丸子

豆腐控水捏碎,胡萝卜,火腿肠,香菜切碎,鸡蛋打散 把所有用料和调味料放在一起 用手抓匀,虎口挤出丸子形状,用勺子挖出来。 锅里放油,油热(插入筷子周围起泡)转小火,放入丸子,小火慢炸 炸至金黄就可以了,全部炸好再复炸一次。 外皮酥脆,里面香嫩。 特别好吃可以勾芡糖醋,红烧,放番茄酱调汁也可以。

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