风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)

辣子鸡丁

暮色影子,2015-02-27

风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)(1)

年夜饭里的鸡做成鸡丁好吃不腻人。因为辣会吃不停口。因为辣更美味。因为辣下酒更好。辣椒和鸡丁都很酥脆。会有吃不停口的食欲。这次放的辣椒不是太多。还要照顾下爱吃辣又拍辣的吃货们。

  • 鸡腿 ☜ 600G
  • 适量
  • 干红辣椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 色拉油适量

风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)(2)

1. 新鲜的鸡腿

风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)(3)

2. 配料辣椒大葱等

风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)(4)

3. 去骨切碎 料酒盐腌制一会

风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)(5)

4. 油热下鸡丁

风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)(6)

5. 炸好的鸡丁

风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)(7)

6. 锅内放油 辣椒 蒜 葱 翻炒

风味辣子鸡丁的做法(辣子鸡丁的做法)(8)

7. 倒入鸡丁 放盐翻炒出锅

小贴士:小火慢炸 如果喜欢可以放入花生米之类的

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