青豆烧兔肉制作方法（怎么做青豆烧兔肉）

食材：兔肉400克、姜10克、青豆150克、葱5克、生抽10克、蒜5克、食用油15克、味精10克 ，下面我们就来聊聊关于青豆烧兔肉制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

青豆烧兔肉制作方法

食材：兔肉400克、姜10克、青豆150克、葱5克、生抽10克、蒜5克、食用油15克、味精10克。

锅中倒入适量的清水，大火烧开后放入剥好的青豆，煮5分钟后捞出。

洗好的兔肉切成小块后放入盘中。

将兔肉倒入沸水中煮去血水后捞出。

锅中倒入适量的油，油热后倒入适量的姜葱蒜爆香。

倒入去过血水的兔肉，爆炒至变色。

放入适量的清水和少许盐生抽味精调味，倒入青豆，大火煮10分钟至食材都熟透。

将兔肉盛出碗中即可。