成都最美小吃街在哪里（成都建设路这条网红小吃街到底有啥吸引人的）

说到成都，除了憨态可掬的大熊猫

那不得不提的就是成都的美女和美食！

好看的美女千篇一律，而好吃的美食却各有千秋！

身为“资格”的成都妹子

吃吃送上一份超强攻略，带你吃够成都小吃！

在成都，有一条“网红”小吃街不得不提，每次去都是人从众….，那就是成都建设路小吃街。

建设路承载了太多成都人对于美食的执念，位于电子科大沙河校区的建设路小吃街可以算得上是电子科大第二个食堂。除了学校的学生，还有周围的居民来这里寻找美食，渐渐地越来越多的外地人选择来这里打卡。

如果你是资深的吃货，如果你到成都专程是为了“吃”，不用去高档的饭店，就在街头巷尾之间，建设路会给你很多意想不到的美食体验！

推荐一 万得冰田

到成都不一定非要吃辣，给吃不了辣的小伙伴们推荐一家超人气甜品店——万得冰田。

地址：成都市建设中路15号附13号

这家店是由一对可爱的台湾夫妇经营，店里纯白色的小瓷砖加上木头材质的桌子显得十分温馨，卡哇伊的卡通装饰显得俏皮可爱。

这家店的招牌是抹茶生乳，以生乳刨冰作为打底，加上抹茶和红豆，最后淋上一层海盐生乳，配上一份草糖浆，回味无限。还有芒果口味，一口下去既有芒果的甜香又有刨冰的清爽。

抹茶生乳

芒果生乳

最近，万得冰田又推出了一份新品：手標泰茶生乳冰。以泰国茶叶作为打底制作的生乳冰，保留之前抹茶生乳的口感之外，还新增了泰茶的醇香，顶部点缀上烤制过的核桃碎，口口酥脆。

除了刨冰之外，还有各种卡通包装的饮品，可口又可爱。

推荐二 叶婆婆钵钵鸡

都说食在成都，但其实四川美食的精华都在乐山。在建设路上，也有这么一家来自乐山的美食，那就是创始于1980年的叶婆婆钵钵鸡。

四川人喜欢吃串儿，这样既保留了食物的原汁原味又让“吃”这个过程显得体面。除了红油滚滚的串串和滋滋冒油的烤串儿，在成都最受欢迎的就是这种冷锅串串，爱吃的四川人又把它称作“钵钵鸡”。

钵钵鸡主要是用汤底衬托出食物的美味，叶婆婆钵钵鸡主要有红油和藤椒两种口味，红油稍辣、藤椒偏麻。不能吃辣的朋友们可以让服务员给你要微辣，这也是四川人最后的妥协。

一些必点菜品吃吃推荐一下：红油鸡肝、红油嫩鸭肠、藤椒无骨鸡爪、无骨鸭掌藤椒土豆片等等，主食有金牌蛋炒，还有四川人的甜点红糖冰粉和老红糖凉糕。

推荐三 徐亮烤猪蹄

作为建设路的杰出代表，徐亮烤猪蹄不仅走出成都市，还登上了湖南卫视《天天向上》节目。本就生意火爆的徐亮烤猪蹄，在节目播出以后来打卡的人更是络绎不绝。

“新鲜的猪蹄，经过十几种调料秘制入味，去除多余的油脂和水分，一口下去你就会爱上徐亮！爱上我们的成都！”这是《天天向上》节目组对徐亮烤蹄的评价，要我总结一下那就是：酥、脆、软、糯。

徐亮烤猪蹄最经典的菜当然是烤猪蹄——先卤后烤，Q弹爽口，除此之外现在还有火烤节节香——外酥里嫩，风味极佳；鸡爪调皮鸡爪——香辣可口，嚼劲十足，好多新品等你亲自解锁。

推荐四 干海椒抄手

话说“大隐隐于世”，这家干海椒抄手就是隐藏在热闹都市一角的绝味，它坐落在一个小区的角落里，没有店铺也没有摊位，就是在小区住宅里，这也是成都苍蝇馆子的代表作之一。

既然以干海椒抄手作为店名，那必然有它过人之处。气味道鲜香麻辣，极具成都美食特色。

还备受欢迎的就是竹笋炖鸡鲜虾蟹子抄手，一听名字就知道没有干海椒抄手这么麻辣，这款抄手主打“鲜香”二字，碗里毫不吝啬加上鸡肉块，还有竹荪和虫草作陪，加上虾和蟹肉一口咬下去迸发在嘴里“海底”的香味。

松茸炖鸡抄手、凉拌抄手、酸汤抄手、鱿鱼鸡汤抄手都是备受好评，家里有条件的可以都点上一碗。

推荐五 周签签锅巴土豆

一家卖土豆的都可以做到每逢节假日必挤爆、排队排到街对面，味道嘛不一般。

土豆滚刀切块，用油先炸脆，再用秘制的作料搅拌，外表焦香脆爽，料汁色泽诱人。主打的招牌是糖醋麻辣味，炸的金黄的土豆块裹着糖醋汁水加上一点点辣味，这一切都恰到好处。

虽然在外地也看到不少周签签锅巴土豆，但是建设路这家作为它的总店，作为其发源地，做法一定是最正宗、最好吃的一家。

建设路上的美食店大大小小有上百家，除了小编最心水的这四家之外还有外皮薄脆、肉质软糯的傅记排骨；散发玫瑰清香、香甜爽口的李记手工玫瑰糍粑冰粉；嫩嫩脑花配上秘制骨汤，入口即化的高姐锡纸烤脑花等等，随随便便碰上一家都能好吃到掉渣。

成都带不走的不是只有你

还有担担面、钟水饺、龙抄手…

不用走到玉林路的尽头了，

你就到建设路偶遇我吧。

,