豉味五香盐焗鸡的做法（豉味五香盐焗鸡的做法教程）

鸡斩掉脚和脖子（留住以后煲汤用），鸡PG扔掉，下面我们就来聊聊关于豉味五香盐焗鸡的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

豉味五香盐焗鸡的做法

鸡斩掉脚和脖子（留住以后煲汤用），鸡PG扔掉。

鸡洗干净后，控干水分。

用生抽、五香粉、盐焗鸡粉、白糖、料酒、水调成酱汁。

徠冄頭筿涂匀鸡身内外，腌20分钟。

1/3的生姜切丝，与葱结一起放进鸡的肚子里面。

2/3的生姜切大片，与葱白一起平铺在电饭锅的底部。

电饭锅涂一层薄油，把鸡放在姜片上面，剩下的酱汁淋在鸡身上。

按下煮饭键，跳到保温键时，把鸡翻一个身，稍凉后再按下煮饭键，再跳到保温键时，不用揭盖，焗10分钟就可以啦

把鸡捞出稍凉，就可以斩件上碟了，把酱汁淋上，很美味哦。