我的第一故乡7(我的第二个故乡-青山)
青山中心地带,能满足人们生活的一切需求。包子店,菜市场,酒楼,超市,水果店,服饰店,蛋糕店,小吃店...分别在马路两侧。这里菜市场很大,封闭式的,光线昏暗。菜种类多,光卖猪肉的就有仨,卖蔬菜的有专属摊位,想吃什么蔬菜都有,反季节菜也能买到;卖鱼的有个水泥池子里放着十几二十条鱼,扔个喷水的机器在池子里晃动水花,增加氧气,摊主会帮忙杀好鱼剁成一块一块;摊位层次分明,井然有序,人来人往多了,也不会显得拥挤。菜市场味道自然是不好受,人身上的味,鱼腥味,菜叶腐烂味,肉腥味,混合着香料味儿,卤菜味,各种各样奇奇怪怪的味道,在里面闻久了头晕。一到下雨天,菜市场地面一沓沓尽是黑泥,要是穿白鞋子进来,分分钟变成黑鞋。
包子店就在菜市场对面,包子非常好吃,现在都还记得那个味儿,烧麦和三鲜包令我终生难忘。烧麦里面的糯米饭是用猪油炒过的,会撒些星星碎碎的腊肉沫,腊肉和猪油的香味完全融化在糯米里,用一层薄薄的面皮紧紧裹住,不让香味溢出,像一朵还未绽放的花。刚出炉的烧麦最赞,皮子软硬适中,糯米入口即化,吃完满嘴是油,放凉后吃又是另一种感觉,皮子紧致弹牙,糯米越嚼越香;三鲜包里有鹌鹑蛋,火腿肠,猪肉馅儿。鹌鹑蛋负责鲜味,火腿肠负责香味,猪肉馅儿负责咸口味。蒸出来后,一部分汤汁隐藏在包子面,咬一口汤汁从面里爆炸开来,充满整个口腔。豆浆是现磨的,油条麻球是现炸的,还有茶叶蛋,小米粥,豆腐脑......
曾经我和表弟一个早上就要吃10来个包子,怎么吃都吃不饱。
包子铺隔壁是蛋糕店。大蛋糕不必说,只有过生日才能买。最吸引我的是小蛋糕,平时馋了就能买,1块5一杯。这种小蛋糕用一次性纸杯装,下面放些蛋糕边角料,上面涂一层奶油,小小一杯,把杯中最后一层奶油刮了,这蛋糕才算吃完。
麻辣粉丝店在附近,非常值得一提。汤底浓厚,辣味纯正,3块5一碗。一点蒜末是点睛之笔,一点葱花是锦上添花;寥寥可数的辣椒油,是这碗粉最重要的灵魂;萍乡扎粉爽口,吸附汤汁的特点,使得这碗麻辣粉成了天才之作;每一根粉条上都沾满汤汁,每一口粉在嘴里都欢快跳跃着。汤是不会浪费的,喝到见底仍意犹未尽。冬天吃完,全身暖洋洋,夏天吃完,满身大汗。傍晚,在网吧玩够了,来一碗麻辣粉丝,这一天就算完美了。
网吧不知什么时候关门的,门栓紧闭,招牌模糊,但是“网吧”两个字清晰可见;铁门内尽是些碎石子,垃圾,灰尘,墙壁被腐蚀的一块一块黑疤,从二楼悬下一根网线,网吧的痕迹依然存在。
网吧有30台机子,分成3块区域。一进去是中间,性能最好的一块,网管会坐在这边。左边是老旧机子,性能最差了;右边是二代机子,网络游戏都能玩,单机游戏吃力。网管是一对夫妻,男的头顶个地中海,戴副眼镜,身材微胖,30多岁,不好说话,摆着一副臭脾气;女的偶尔戴眼镜,短发,比较温柔,玩太晚了会让我们回去。他们有一个共同点,只要在网吧,一定会背个小挎包收钱,和公交车售票员是同款。
最火的时候,网吧里的人挤都挤不动,80%都是未成年,去晚了没机子,只能站在别人身后看看,苦等着有人下机。偷偷拿着父母的身份证来上网,要是没有身份证,网管会刷临时卡。身份证复印件也可以刷,不知道从哪儿弄来的,复印件这个要刷好多次才能刷上,还会掉线。
某些老旧机子会漏电,屏幕是大脑壳,主机嗡嗡作响,键盘鼠标摸起来一股油腻感,硬邦邦敲不动。在一个下雨天,我手上带点雨水,去开机直接被电,但是这也没有阻挡我玩游戏的决心,当时真不怕死。
一开始1块5一小时,慢慢涨到2块,3块,到3块我就没去过了。办会员能节省很大一笔网费,网费是中午饭钱省吃俭用下来的,没钱就借小伙伴的。大人在网吧抓人的例子屡见不鲜,大人脸色铁青,小孩满脸通红,边骂边拎着回家。并不奏效,该玩还是会玩,想着花样跑到更远的网吧去玩。
这次过去,麻辣粉丝店没了招牌,包子铺失了踪影,网吧已经是过去式,好在菜市场依旧,令我惊喜的是,做炸串的店还在经营。
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