白切咸肉的做法（你有吃过吗）

主料：猪肋条咸肉250克调料：黄酒5克，味精5克，葱、姜各5克，白糖10克，下面我们就来聊聊关于白切咸肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

白切咸肉的做法

主料：猪肋条咸肉250克。

调料：黄酒5克，味精5克，葱、姜各5克，白糖10克。

制法：将咸肉刮毛、去骨、洗净。上笼，放黄酒、白糖、味精、葱、姜，蒸40分钟。冷却后改刀切片即成。

口味：咸香，鲜嫩，肥腴。