墨鱼焖饭怎么做（墨鱼焖饭做法）

墨鱼干浸泡三小时以上，摸着软一点了去中间鱼骨鱼眼洗净，下面我们就来聊聊关于墨鱼焖饭怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

墨鱼焖饭怎么做

墨鱼干浸泡三小时以上，摸着软一点了去中间鱼骨鱼眼洗净。

大米黏米参半，淘好放正常焖饭的水，浸泡时间长越长越好。

香菇，墨鱼干切丁，多放点葱花。

起锅放葱花、香菇墨鱼一起炒干。

加少许盐和十三香。

炒干一点放点酱油，再炒几下出锅。

倒入泡好的米里正常焖饭。

闷熟了搅拌均匀即可食用。