古代闹饥荒为何不捕鱼而吃草（为何百姓宁可吃草啃树皮）

一个人如果没有了吃的，那身体的极限坚持不了多长时间，食物对于我们人类，是非常重要的东西。食物除了可以让我们生存下去，还可以让我们在享受美食的同时让我们感到快乐。对于人类来说，只要能够吃上美味的食物，那些虚名利益根本算不上什么。现在我们的科技发展迅速，我们的生活水平已经提高了很多。但是在我国的古代社会，社会底层人民一直过着吃不饱穿不暖的生活，在那个科技不发达，生产力水平低下的年代，饥荒是时常会发生的事。太平年间老百姓还能勉强饿不死，一旦发生饥荒，无论是农村还是城市，都会发生粮食短缺的问题，饿死人是常有的事。

所谓“靠天吃饭，赖地穿衣”，由于古代没有足够先进的科学技术，这使得古人在种植粮食的时候必须仰赖老天鼻息。不管遇到暴雨还是干旱，农民们的庄稼都会遭到严重破坏，而这也使古代频发饥荒。如果旱情较轻，人们勒紧裤腰带节省节省粮食还能过得去，但倘若旱情严重的话，那么即便人们再怎么节省粮食，还是会有粮食吃完的一天，这个时候人们必须从其他途径获取食物，比方说吃草根啃树皮。而他们也不是不愿意去抓河里的鱼虾，主要是因为北方的河流湖泊远不如南方多，一旦干旱就会大量枯竭，这种状态下饥民又那里能够抓到鱼虾呢？

自古而今，中华大地上也发生过不止一次的大型饥荒，其中规模大，灾害程度高的几次饥荒，分别发生在东汉末年时期、隋唐时期、明朝末年时期，再就是20世纪50年末和60年代初时。东汉、隋唐时期出现饥荒的原因，更多是归结于战争原因，战乱导致全国人口数量下降，引发农耕农作产量下降，最终因收支失衡引发饥荒。而明末及近代时期，除去因政治因素的铺陈而导致社会秩序失衡外，自然因素成为了导致饥荒产生的直接原因。

这是公元17世纪，地球进入小冰期，全球气候变冷，我们的大明王朝正正好好地“当年”上了， 276年的统治，平均每年3.9次的灾难，从这些数据来看，明朝当真是个倒霉的王朝。有些不好的年景海南岛都在飘雪，黄河更是冻如磐石。冰寒会影响动植物的生长，甚至会直接造成死亡，人亦不能幸免，除了冰寒，干旱、地震、疫病等不良天气也是常见的天灾。元朝统治的98年里，自然灾害共计388次；明朝，276年，自然灾害1101次；清朝296年统治时期则出现1121次自然灾害。人们对于这些灾害可以说是非常熟悉了，但却没有任何办法。

在《晋书》中有这么一个流传了千年的故事：当时天下正好闹饥荒，有人给晋惠帝汇报了这个问题，于是晋惠帝问出了一个千古名句：“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”当时晋惠帝没想明白的问题，后世中很多人也没想明白，百姓没有粮食吃了，为什么不下河捕鱼捕虾吃呢？如果我们能亲眼目睹饥荒究竟是个怎样惨烈的场景，就能明白这个问题的答案。在中国历史上有记载的饥荒数百场，其中有三分之一都发生在明朝时期，饥荒不是一夜之间就形成的，而是一个循序渐进的过程。明朝曾发生过一次特大饥荒，整整持续了4年的时间。

在饥荒前期，家家户户都多少还有余粮，所以并不担心温饱问题。等到大家意识到饥荒发生时，余粮也吃得差不多了，只能以高价，向商人购买粮食。为了获得购买食物的钱财，家里能卖的能典当的，早就已经搬空，根本没有道具可用于捕鱼。如果有幸还保留着捕鱼道具，可是陷入饥饿的百姓，根本没有技术和体力去捕鱼。要知道，对于常年在陆地劳作的人来说，河流是一个相当危险的地方。若是遇到洪灾，河水湍急，恐怕鱼虾还没抓到，人已经先被冲走了。所以，对于遭遇天灾的百姓来说，费力去找河流捕鱼，还不如去树林里挖野菜、找树皮来得实际。

在自己的家乡，农田都是有主的。农田被地震掩埋了，农民就没有地了。要么去找一个地主家当长工，要么就去当流民，跑到偏远地区的深山老林“开荒”种地。只要按规定给国家上税，没有人管你。瘟疫之后，人们是不敢乱吃河里的鱼虾的。道理很浅显：水源可能会受到污染。古代遇到瘟疫时，百姓举家往深山里走，或者远走他乡，尽量往无人的地方转移。逃难的途中，饥民们逮着什么吃什么，没道理非得找到干净的水源，再去捕捉未受到污染的鱼虾来吃。最后，鱼虾有一个自然生长的周期，第一批吃完了，不到产卵期，第二批还没生出来，人就饿死了。

我们国家很多专家学者一直在努力研究，未雨绸缪，三峡大坝是这样的，人工降雨也是成功的，核酸检测也把损失降到了最低。在人类漫长的岁月里，风风雨雨大灾大难那都是太上老君的三昧真火，是给民族练就火眼金睛的，我们的党带领着中国人民从这些磨难中走出来，变得越来越强大，所以灾难不可怕，可怕的是没有准备，未雨绸缪方能百盛不衰。

作为现代人，最应该感谢的是科学家们，凭借着他们的努力解决了我们的饥饿问题。所以当下的我们，并没有啃树皮和饥荒年代的种种经历。但是当走投无路的时候，人的选择是不可思议的，有的人出于饥饿吃人或者换子而食，这种情况下，鱼虾又算得了什么呢。整个社会都在进步，整个历史也在向前发展。即便现在真的遇到了饥荒这种问题，也会有国家在背后支撑着我们，带着我们一起度过难关。所以，庆幸我们活在一个好的环境下，也为我们国家的日渐强大而感到自豪。相信在未来的日子里，定会越来越好。