青瓜皮蛋汤(青瓜皮蛋汤怎么做)

主料:黄瓜300克辅料:松花蛋(鸭蛋)100克,下面我们就来聊聊关于青瓜皮蛋汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

青瓜皮蛋汤(青瓜皮蛋汤怎么做)

青瓜皮蛋汤

主料:黄瓜300克。

辅料:松花蛋(鸭蛋)100克。

调料:盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。

将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用。

将皮蛋去壳,改成8块。

扑干豆粉,下油锅炸好待用。

烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。

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