核桃树如何修剪和管理（修剪好核桃树的几个关键环节）

修剪好核桃树的几个关键环节

_张喜凤

核桃在休眠期造成伤口易发生伤流现象，因此核桃树修剪以采收后至叶片脱落前为主，此期修剪对树势削弱作用小，有利树势恢复。根据生产实践，在核桃修剪时应重点作好以下工作。

1 选择适宜树形

核桃丰产的树体结构应具备树形规范、立体结果、枝组紧凑、通风透光特点。目前生产中表现好的树形有纺锤形和自然圆头形。由于核桃叶片较大，核桃枝在中干上排列的间距应拉大，以保证树冠内膛光照良好，一般中干上分布的枝间距应在 30 厘米左右。由于核桃易发生日灼现象，中干上排列的枝间距不宜过大。根据生产观察，中干上枝的排列间距大于80 厘米，日灼现象发生的概率会明显增加。

传统种植核桃对树形要求不高，多以放任生长，树体对空间利用不充分，产量的形成受到极大的限制。近年来，在核桃生产中试验应用纺锤形整形（图

1），由于修剪量轻，有利缓和树势，进入结果期早，纺锤形整形实现了树体立体结果，有利于树体上下、内外、南北均衡结果（图 2），空间利用充分，对提高产量是非常有益的。

图1 核桃纺锤形树枝的分布

图2 核桃纺锤形树结果状

由于核桃树喜光，光照不良时，极易导致内膛枝枯死，结果部位外移，而核桃叶片较大，遮光较严重，核桃在采用纺锤形整形时，枝轴间距应大；另外，核桃的背后枝长势旺，易出现背后枝夺头现象，在整形时，应注意抑制背后枝的生长或适时用背后枝换头，保持壮枝代头；再就是核桃枝条较软，枝条生长量大，枝较长，结果之后，枝势易衰弱，在整形时要注意扶持枝势；核桃以当年生新梢结果为主，在整形时要加强结果枝的更新，促进形成新的结果单位，以保持较强的结果能力。核桃纺锤形整形和苹果生产中应用的纺锤形是有区别的。在核桃生产中应用纺锤形整形时应注意：

1.1 高定干

由于核桃新梢生长量大，枝条长，定干低时，所发新梢结果后落地生长，影响成花结果。核桃生产中应注意高定干，定植后在距地面 1.0~1.2 米处定干。如所栽苗较小，可采用二次定干法，可根据所栽苗的大小，在适当部位短截，在发芽后，选壮枝作中干延伸，对剪口下 20 厘米外的芽抹除，剪口下 20 厘米以内留 3~4 个新梢，在新梢长 20 厘米左右时摘心，限制其加长生长，利用其制造的光合产物辅养树体，促进中干健壮生长。到秋季树高超过 1.4 米后，再在距地面 1.0~1.2 米处定干。

1.2 留枝轴

定干后剪口下 30 厘米为整形带。萌芽前后将整形带以下的芽抹除，按所需部位定位留枝（图 3），秋季将所留枝拉平（图 4），冬剪时中央领导在饱满芽处短截，以利于分枝，除中央领导干外，主枝延长头不需要短截，在主枝上培养斜生、水平的中小型结果枝组。主干旁设立柱，并将主干绑缚在立柱上，以培养直立的中心干（图 5）。中心干延长枝以下选留1~2 个主枝，长 30~35 厘米时摘心。定植后第 1~3年，在主干上每隔 30 厘米左右培养 1 个主枝，共 7~9 个，各主枝在主干上螺旋排列、8—9 月将主枝拉平（图 6~图 9），第 4 年即可完成整形，进入大量结果期（图 10）。主枝上直接培养结果枝组或小型侧枝，通过拉枝或增加负载量等办法，控制各主枝的生长势，维持中心干的优势地位。

图3 定干当年发枝情况

图4 秋季将枝拉平

图5 第二年植株生长情况

图6 第二年发枝情况

图7 第二年秋季拉枝后

图8 第三年发枝情况

图9 第三年秋季拉枝后

图10 第四年植株生长结果情况

1.3 枝轴更新及结果枝的管控

主枝生长势和结果能力下降时，在中后部选留方向和位置适当的侧枝进行培养，用作更新主枝的替代枝。夏季应尽量控制二次枝的生长，对除骨干枝外的新梢及时摘心，减少发枝数量，促进新梢分枝，以培养结果枝组。重短截徒长枝，以培养结果枝组。疏除过密枝、病虫枝，以改善树体的光照条件。

进入结果期后，主枝和侧枝延长枝在有空间的情况下继续保持伸长。妨碍主、侧枝生长的辅养枝，可短截、回缩，并逐渐改造成为结果枝组。树冠内各类枝条，修剪时去强、去弱，保留中庸枝。对强枝可先放后缩改造成结果枝组。及时疏除干枯枝、细弱枝及雄花枝。成形后平均树高 3.5 米，冠幅 2.5 米。

2 充实内膛

核桃树根深，吸收功能强，枝梢生长量大，易形成高大空的树体结构，导致结果部位外移，出现结果表面化现象，不利于产量的提高，在修剪时应注意克服。核桃干性强，萌芽力弱，成枝力强，分枝角度大，背下枝比背上枝生长快，幼树枝条生长旺盛，成龄树和老龄树枝条易下垂，对核桃幼树的延长头要重截，以促进分枝，扩大树冠。在进入结果期后，短截宜轻，以缓和长势，促发短枝，培养紧凑枝组。核桃顶端优势明显，树冠下部及内膛着生的枝易干枯死亡，在修剪时要注意疏除过强的背下枝，防止出现背下枝夺头现象，以维持延长枝有较强的长势，修剪时应遵循“抑上促下、抑外促内”的原则，削弱顶端优势，促进树冠内膛和下部健壮生长，提高结实能力。

一般树体越高，结果部位外移越严重，管理难度越大，产量越低，过高的树一定要注意控高，通过锯除过高的枝进行落头，促使树冠中下部发出新枝，充实内膛，增加有效结果部位。

3 培养紧凑结果枝组

核桃成枝力强，易形成光秃带，导致结果部位外移，在修剪时要注意选留树冠内膛健壮枝条或徒长枝，要重视短截手法的应用，可将长枝剪在春梢饱满芽处，以促进分枝，形成紧凑结果枝组。短枝条顶端多为花芽，要注意保护，轻易不要动剪，结果部位后面有饱满芽的，冬剪时可把前面的果台副梢去掉，促使来年花芽萌发结果。对内膛没有成花的当年生枝，根据空间大小，或疏或截，保证枝组配置合理、树体通透性良好。回缩过长的结果母枝，促使枝条中部多发枝，培养新的结果枝，更新结果部位。疏除细弱枝，保证壮枝结果。由于核桃叶片大，遮光严重，枝组间距应保持在 40~60 厘米。

4 对结果母枝更新复壮

核桃花芽在春季萌芽后先抽生 4~6 片叶的结果枝，然后利用结果枝的顶芽结果，如果结果枝抽不出来，便会自然干枯死亡。而结果枝的抽生能力与母枝的长势有极密切的关系，一般母枝越健壮，抽生结果枝的能力越强；母枝长势衰弱，抽生结果枝的能力弱。通常结果母枝枝龄越短，长势越强，核桃结果枝连续结果数年后，树势逐渐衰弱，生产中要加强结果母枝的更新改造。由于核桃的隐芽寿命长达几十年甚至数百年，隐芽在受到刺激后可萌发成枝，核桃枝的更新容易进行，生产中应充分利用这一特性，当结果母枝衰弱时，可采用重截的方法，刺激基部隐芽萌发，形成新的结果单位，保持壮枝结果，提高结实能力。