胃酸胃痛的饮食禁忌(可以吃哪些食物)

人体的胃在排空的时候就像一个扁扁的气球,随着进食增多会慢慢变大,胃的入口就像气球嘴儿,一般是闭牢的, 在食物的刺激下才会自动打开,让食物进入,胃通过规律运动将大块食物研磨成小块,同时分泌胃酸和胃蛋白酶,将小块食物消化分解成食糜,最后通过运动将食糜送入小肠。胃黏膜表面可以持续生成一些物质,这些物质在黏膜表面聚集,形成一层保护膜,阻挡胃酸进入胃壁,发挥保护作用,这就是胃可以消化食物,但不会损伤自己的原因。

胃酸胃痛的饮食禁忌(可以吃哪些食物)(1)

当人体缺乏运动或出现焦虑抑郁等不良情绪时,胃的运动会减慢,食物在胃中长时间停留,刺激胃酸大量分泌,损伤胃黏膜保护层,可导致炎症、溃疡,引起胃痛。此外,当酗酒、吸烟、幽门螺杆菌、药物等不良刺激长期存在时,胃黏膜表面的保护膜不能及时形成,导致胃黏膜损伤,诱发胃炎,进而可发展为胃溃疡,出现疼痛。最后,胃的反向运动可引起胃酸、胆汁反流,导致胃食管反流病、胆汁反流性胃炎等胃病,也可引起胃痛,因此,胃炎、胃溃疡或胃癌均可引起胃痛,只靠症状很难鉴别,需要通过胃镜来排查。

胃酸胃痛的饮食禁忌(可以吃哪些食物)(2)

有一些养胃的食物,胃病患者可以适当食用,比如各种粥类,如小米粥、大米粥等,粥通常会被煮得很稀烂,像食糜一样,不需要胃再对其进行研磨和消化,可以直接送入小肠被吸收,从而减轻了胃消化食物的负担。此外,山药也是比较好的养胃食物,山药质地细腻,粗纤维含量少,不会对胃肠道产生很大的刺激,山药的淀粉颗粒比较小,支链淀粉含量较高,刺激消化酶生成,有利于消化,非常适合胃病患者食用,不会造成胃黏膜损伤。

胃病患者饮食一定要有规律,规律饮食才能使胃酸规律分泌,胃的敏感性才能恢复正常,胃痛才能改善。胃胀明显的患者应少吃年糕、元宵、粽子等不易消化的食物、芋头、土豆、红薯、紫薯等高淀粉食物以及芹菜、笋类、香菇、紫菜等高纤维素食物。胃酸、胃痛明显的患者应禁烟酒,避免进食油腻和辛辣刺激性食物,不要喝碳酸饮料,每个人对食物的耐受程度不同,比如有些胃病患者吃水煮鱼没有出现任何不适,有些人吃一点儿就开始胃痛了,因此,胃病患者,尤其是老胃病患者,该吃什么,不该吃什么,自己心里一定都一清二楚。

胃酸胃痛的饮食禁忌(可以吃哪些食物)(3)

经过胃镜检查,发现胃酸胃痛是由慢性胃炎、胃溃疡等胃病所致,应在医生指导下适当使用药物治疗,才是改善胃酸胃痛最好的办法,常用药物包括奥美拉唑、泮托拉唑、法莫替丁、雷尼替丁等抑酸药,这些药物可抑制胃酸分泌,减轻胃黏膜损伤,缓解胃痛,还有氢氧化铝、铝碳酸镁等抗酸、保护胃黏膜的药物,这些药物也能缓解胃痛,幽门螺杆菌感染的患者应该使用抗生素根除治疗,才能从根本上治愈胃痛。

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