乡村旅游农场(乡村旅游的完美模式)
清境农场位于台湾省南投县仁爱乡,是休闲农业的经典项目之一,说他“经典”是因为它走过了57个年头,说他是完美模式是因为现在还在持续经营中。
清境农场所在的南投县,人口51.1万,这在内陆很多地级市都满足这个条件,所以在国内也是有一定的借鉴意义。
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清境农场简介
清境农场临近合欢山,面积700公顷,这里的气候凉爽,是台湾省最优质的高山度假区。清境农场正是利用这些天然优势,打造了草场、山地景观、特色民宿、登山步道等等。小探马用“点、线、面”来解构一下清境农场,这是的“点”主要指清境农场中的项目模块,“线”是指六条步道,“面”是指草场、牧场、花园和茶园。下边一一图解。
一、点:清境农场中的项目模块
通过游客服务中心:为了提供游客一个全方位的休憩空间,也是一个多功能的服务中心,结合消费、资讯服务、美食与休憩等服务,设有咖啡休闲区、农产品售卖区、音乐餐厅、停车场、观景夕阳平台、会议室等等。
游客休闲中心。位于国民宾馆旁边,是情境地区的复合式商圈。目前有星巴克咖啡、薰衣草森林餐厅、7-11便利商店,还有供应各地风味餐饮的美食街等等。
这是清境地区农场自主经营的住宿板块,共120个房间,可容纳500人住宿。另设有大型会议室、中式餐厅、牛排馆、特产店、荣民文化馆和茶艺推广中心。民宿部分还有一些由当地村民经营的民宿。
二、 线:车行路 步道
农场内部由一条主要车行路联通外部并串联各个主要节点,同时通过搭建多重山体步道体系,完善内部交通的观赏联动。
大片的茶园,碧绿青翠就像是湖泊般的“翠湖步道”、近距离接触羊群牛群是农场畜牧中心“畜牧步道”、柳杉群林,寻幽静谧,享受森林浴最佳去处的是“柳杉步道”、最佳观落日美景的“落日步道”、拾阶而上的“步步高升步道”,最具人气指数遍布白色法国菊玛格丽特,十分具有欧洲风情的“玛格丽特步道”。一路由北到南相互连接的步道群,是踏青、健行、赏景的连接网脉。
三、 面:草场、牧场、花园和茶园
草原上的绵羊秀是吸引游客的主要焦点。从牧羊犬赶羊秀、羊群的拍卖到剪羊毛的现场表演,活灵活现的表演相当受顾客欢迎。
名为牧场,顾名思义便是饲养牛、羊的场地,在此地常会看见牛、羊成群,顿能领略到“天苍苍、野茫茫,风吹草地县牛羊”的意境。
这里和其它农场比起来,比较少的有人工雕琢的痕迹,完整的保留了原野不拘的状况。
小瑞士花园,取欧洲童话故事为主题,共规划了欧风花园、亲水镜湖、水中舞台、星光草坪等。
希望能引领客人融入乐活的情境,让消费者不去欧洲就能体验到身处欧洲的美景。
透过茶叶体验活动,体验茶文化精髓;幽静舒适的品茶环境,专业人员的解说,带领客人体验品茶、制茶的乐趣。
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清境农场运营策略总结
1、 开发模式
清境农场开发模式采用“大CLUB MED”类旅游度假村模式,通过简单、有力的度假哲学,建立出一种人与大自然合二为一的生活方式。
先期依托草场资源发展观光旅游,撬动区域价值;后期植入特色民宿、文化体验等多元业态,以休闲度假功能、景观体验、多主题设施作为核心竞争力。
2、 盈利模式
核心设施自持运营获取收益,少量民宿和商业本地村民自营。整个农场由退出预备役辅导委员会统一管理,通过游客服务中心和游客休闲中心统一对外服务,各个景点单独收费。少量民宿和商业由村民自己运营管理,与景区无关。
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