酸汤怎么做（开胃酸汤做法）

准备食材：醋适量、盐少量、酱油、生抽适量、番茄酱3勺、薄千张少量、香菇3朵、白玉菇10根、番茄1个、鸡蛋2个、木耳15朵、生粉适量、香油2-3滴、食用油少量、小葱1-4根、绢豆腐1-2块，下面我们就来聊聊关于酸汤怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸汤怎么做

准备食材：醋适量、盐少量、酱油、生抽适量、番茄酱3勺、薄千张少量、香菇3朵、白玉菇10根、番茄1个、鸡蛋2个、木耳15朵、生粉适量、香油2-3滴、食用油少量、小葱1-4根、绢豆腐1-2块。

香菇、白玉菇、番茄、千张、绢豆腐切丝。

木耳温水泡发。

热锅冷油，少量盐，防油溅。

放入西红柿炒出汁，加少量水。

放入香菇白玉菇豆腐皮豆腐，继续加水。

水开了准备领个鸡蛋打散搅拌入锅，接着调生粉水，放入番茄酱，生抽，醋，继续搅拌，出锅撒葱花。

如果有香菜撒一些更漂亮，喜欢更酸一点的多放点醋，然后点一点香油，马上就香气四溢了。