刚刚怀孕的准妈妈可以吃什么(准妈妈怀孕前怎么吃)
香菇鸡粥
香菇50克,鸡腿1个,大米75克,盐适量
1.鸡腿剁成块,香菇用温水泡发。
2.将大米放入煲中,加清水适量,水开后稍煮会,再下入香菇、鸡块,煲成粥即可。
可增加人体抗病能力,有补肝肾、健脾胃的功效。
黑参粥
黑米200克,海参100克
1.海参取出肠泥,洗净,切碎块。
2.黑米加水煮至烂熟,加海参碎块同熬5~10分钟,即成。
酸辣猪血豆腐汤
猪血250克,鸡蛋糕、鲜豆腐各100克,青豌豆50克,花椒水15克,香醋10克,白胡椒粉5克,香油、味精、精盐、湿淀粉、清汤、黄酒各适量
1.将猪血、鸡蛋糕、豆腐切成1厘米粗、3厘米长的条。
2.锅置火上,放入清汤,加猪血、鸡蛋糕、豆腐、豌豆、花椒水、精盐、味精、香醋、黄酒,烧开后用湿淀粉勾芡,撒入白胡椒粉淋入香油即成。
豆腐、豌豆、鸡蛋营养丰富,猪血含铁量多,有利于补铁、补血。
哈士蟆红枣甜汤
哈士蟆、红枣、冰糖
1. 哈士蟆先用热水浸泡3小时,待发涨后,黑丝及杂质,用清水小心过滤、沥干。
2. 将水、哈士蟆、红枣放锅内,大火开后转小火,煮约15分钟,加入冰糖调味。 可热饮或冰镇食用。
增加女性荷尔蒙,培养情趣。
蜂蜜鲜萝卜水
鲜萝卜250克,蜂蜜150克
1.鲜萝卜洗净,切丁,放入沸水煮沸后捞出,滤干水分,晾晒半日,再放锅内。
2.加入蜂蜜,用小火煮沸,调匀。
饭后食用有宽中消食、理气化痰的作用。适用于饮食不消化、腹胀、反胃、呕吐等症。
香椿芽拌豆腐
香椿芽100克,豆腐200克,盐、香
油各适量
1.香椿芽洗净,用开水烫一下,切细末。
2.豆腐切丁,也用开水烫一下,用调羹碾碎,加入香椿芽末,用盐、香油拌匀即成。可补充维生素、矿物质。
小贴士
孕前饮食应按照平衡膳食的原则,结合受孕的生理特点来进行安排。准妈妈要多吃以下食物:
1.多吃富含优质蛋白质的食物,如肉禽蛋类、豆制品、牛奶等。
2.多吃含碘食物,如紫菜、海蜇等。
3.多吃含锌、铜的食物,如鸡肉、牛肉、羊肉等。
4.多吃有助于补铁的食物,如芝麻、猪肝、芹菜等。
5.注意补充钙质和叶酸,多喝牛奶和果汁,多
吃柑橘类水果、深绿色蔬菜、坚果、豆类、带皮的谷物、强化面包等。
选自《有滋有味孕产妇营养餐》这本书,版权所有
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