红烧鹅块怎么做好吃（如何做红烧鹅块）

主料：整鹅 辅料：葱姜蒜 ，下面我们就来聊聊关于红烧鹅块怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧鹅块怎么做好吃

主料：整鹅。

辅料：葱姜蒜。

香料：花椒、大料、草果、桂皮。

调料：盐、糖、料酒、酱油。

鹅身洗净后斩成快。

葱切段、姜切片、大蒜整只备用。

香料用纱布包好制成香料包备用。

干锅做于火上，下入鹅块大火煸炒至微微出油。

烹料酒、酱油后加入清水。

入香料包、葱姜蒜、盐、糖。

拣去香料包后大火将汤汁收浓即成。