朝天椒苗子跟普通辣椒有什么区别（想要获得又香又辣的干辣椒）

上一篇文章中，十锦岁丰为大家推荐了”椒中贵族“的香柔脆，今天我们来推荐一个和如今天气一样火辣辣的朝天椒品种——印辣系列。

朝天椒品种-印辣17

十锦岁丰研发出来的印辣系列，属于散生朝天椒，散生朝天椒和簇生朝天椒一个明显的区别便是散生朝天椒的辣度要更高。

朝天椒品种-印辣18

我们都知道朝天椒其实算是辣椒品种中比较辣的一个品种，一般辣度的朝天椒都有4万以上的辣度，如果是高辣的朝天椒品种，辣度可达10万以上。

朝天椒品种-印辣19

朝天椒在云贵川和湖南等地是卖得很好的，而由高辣朝天椒制成的干椒更是遍布全国，十锦岁丰今天要介绍的印辣系列品种，就是属于辣度比较高的朝天椒。

印辣17干辣椒

印辣系列中的主要品种有印辣17、印辣18和印辣19，都是中熟散生朝天椒。这三个印辣朝天椒品种都是嫩果期为鲜绿色，到了成熟期就呈现出鲜红色，且果面光滑，晒制成干椒后表面光亮，辣味浓，而且植株的抗病能力都很强。

印辣18

印辣17的一般平均果实重量为6g；株高80厘米，宽70厘米；果长7厘米，横直径1.2厘米，果肉0.18厘米。而印辣18和印辣19，平均果实重量在4g左右，株高80厘米，株形65厘米；果实长5.5厘米，横直径1.1厘米，果实厚度0.16厘米。

印辣19植株

印辣17绿果

印辣19绿果

朝天椒果形小，辣味高，可分为散生和簇生两大类。簇生朝天椒可以直接摘，一般植株不高，果实密集，但辣味却不如散生朝天椒。

印辣18干辣椒

散生朝天椒是一种比较分散的辣椒，其采集难度较大，通常可以分为鲜食型和干辣椒两种。水分丰富的品种可以作为鲜食和制作泡椒，而果实较大的则可以做成干辣椒。印辣系列都很适合制干椒。