炒鲍鱼怎么炒(如何做炒鲍鱼)

主料:鲍鱼100克、青椒50克 辅料:料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克 ,下面我们就来聊聊关于炒鲍鱼怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒鲍鱼怎么炒(如何做炒鲍鱼)

炒鲍鱼怎么炒

主料:鲍鱼100克、青椒50克。

辅料:料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克。

熟鲍鱼解冻切片备用。

热油爆香花椒粒后滤掉。

下姜蒜和葱白炒香。

加入鲍鱼片,淋入料酒。

加入青椒后,淋入生抽上色。

加入盐,加入干红辣椒丝,加入葱段炒香后即可出锅。

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