南瓜做么做好吃（南瓜这样做是家人最爱的）

大家好，我是头条号制作者月月，国庆假期就这样结束了，又开始了人生的奔波与忙碌。国庆假期之前天气还有点燥热，回老家的时候我还穿着短袖，这两天大多数人都穿上了外套，这样还是觉得凉飕飕的。不由得感叹时间过得真是飞快，看一下日历，才发现今天已经到了寒露节气。今天和大家分享的是：秋天到了，南瓜这样做是家人最爱的，一人吃2碗，3天不做就馋

汤面

寒露节气一到，降温的节奏就变得更快了，秋风让空气湿度越来越低，所以很多人就会觉得喉咙干痒，这时候我们的身体就需要大量水分来补充，尤其是家里有小孩子，蔬菜水果更要多吃。秋天正是南瓜成熟的季节，价格也非常便宜，今天我买的南瓜一块钱一斤，南瓜的营养非常丰富，尤其是维生素，和胡萝卜素，口感绵软香甜，老少皆宜。以前我们吃南瓜除了大多数是煮粥或者蒸着吃，今天我把它做成家人最爱吃的手切面汤。

汤面

【食材】南瓜 西红柿 面粉 油 盐生抽 花椒粉 香油

【制作过程】

1、首先根据自己家庭成员的多少准备面粉，我准备了300克的面粉，然后加入适量的凉水和成盐一个偏软一点的面团，盖保鲜膜备用。

汤面

2、准备一个西红柿，切开去蒂，然后再将它切成滚刀块，一块南瓜，切开去籽，再将它切成薄片，在准备葱花；接下来，热锅凉油，油热将葱花爆香，下入西红柿炒出汤汁，加入生抽，花椒粉，然后再放入切好的南瓜片翻炒，一会，加入适量的水，大火煮开。

汤面

3、在煮水的过程中，将面团揉一揉，然后擀开，檊成一个薄面饼，越薄越好，再用面杖卷起来，然后对半切开，在将它切成小窄条，这样我们的手切面就做好了，同时水开了下入切好的面团，翻动几下防止粘锅，加入适量的盐，将面条煮熟，淋入香油就可以出锅啦！

汤面

5、一碗热气腾腾的南瓜手切面就做好啦，里边的面条劲道好吃，南瓜软烂入味，给孩子吃可以多煮一会儿，这样特别的软烂，非常的容易消化，家人非常好吃这款面，虽然看着着碗面并不起眼，但是我家却对他情有独钟。

汤面

南瓜汤面就做好啦，寒露以后南瓜就到了收获的季节，如果吃腻了蒸南瓜和南瓜粥，不妨试试做成汤面，保证吃一次就忘不了。秋天到了，南瓜这样做是家人最爱的，一人吃2碗，3天不做就馋

小贴士：南瓜不能与羊肉一起吃，都是性热的食物，一起吃容易引起腹胀、便秘；南瓜最好也不要和红薯一起吃，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等；吃南瓜饺子或者馅饼不要蘸醋哦，醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

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