哈尔滨红肠怎么做好吃（哈尔滨红肠如何做好吃）

材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精，下面我们就来聊聊关于哈尔滨红肠怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

哈尔滨红肠怎么做好吃

材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精。

做法：

（1）红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面。

（2）煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒。

（3）炒一分钟后加入鸡精即可出锅。

小诀窍：

（1）红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样煎，还能有一种烤的香味。

（2）红肠本身就有盐味，无须再加盐，品味重的可以再少许加点。

（3）多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。