家常炒烩面(爆炒烩面)
作者:为爱停留_ddUl
用料
烩面 两片
油 适量
豆瓣酱 适量
猪肉 适量
辣椒 4个
洋葱 半个
西红柿 1个
做法步骤
1、食材准备好,如图所示
2、起锅烧开水,烩面煮熟,过凉水,控水备用
3、炒锅放油,油烧5成热放入豆瓣酱,炒香,其他什么调料也不用放,依次放入大肉,西红柿,辣椒,洋葱,最后放入烩面,翻炒均匀,(胃口重的可以放些鸡精,本人只放了豆瓣酱,忘记拍炒锅的照片了)出锅!
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