为什么西安人开始讨厌冰峰汽水了（陕西人所钟爱的冰峰和果啤）

　　近日有个小道消息让西安人都很兴奋，就是喝了很多年的本地饮料冰峰可能要上市了。不过消息传来，许多外地人表示，从没听过这号饮料。也有喝过的人却评论表示不好喝，口味和芬达一样，喝了还闹肚子。

　　除了冰峰，陕西人还喜欢喝另一种饮料，即果啤。可以说，除了凉皮肉夹馍外，峰冰和果啤也是陕西本土饮食文化的一部分。

　　第一次认识冰峰，是上学时在网吧兼职当网管时。当时，网管的任务之一是要帮顾客们动去吧台买饮料小吃，而除了可乐和雪碧，买得最多的应该就是冰峰了吧。当时看着那一个装着黄色汁液的小瓶子，多少次思量，饮料怎么叫这么个名字。当时也并不是知道，这饮料是西安本地所产。

　　后来见得多了，也就习以为常了，有时自己去饭店吃了凉皮，也会叫一瓶冰峰。

　　除了橙汁外，冰峰还有酸梅汤。都是装在细长的瓶子里，打开瓶盖后，用吸管喝。大概这种瓶子是厂家要回收的吧，饭店墙角总会摆着一筐筐的空瓶子，喝完饮料须把瓶子留在店里。

　　一瓶冰峰约有200ML，卖2块钱。和3块钱500ML的可乐、雪碧、芬达比起来，性价比不是很高。但也许是冰镇的效果，也许是真的口味独特，喝冰峰时，那种感受却是其他饮料所无法给予的。

　　果啤在陕西，普及度应该要比冰峰高一些。在陕南农村地区，妇女、小孩们喝不惯白酒，也不爱喝啤酒，果啤就是他们最好的饮料了。不管是蓝马果啤，还是汉斯小木屋，这些年来长盛不衰。在农忙时节，叫亲邻们帮助割麦，打麦，毒太阳底下，主人家总会买来一箱箱的果啤，放在地头柳荫下，等人们干完活，美美地喝一瓶。

　　而小时候，爷爷上街卖药材，回来时候也总会带上两瓶汉斯小木屋，我们一起坐在房檐下，一饮而尽。

　　而近年来，人们在婚丧大事上，摆酒席时，也大多会放上几瓶果啤，反倒是传统的白酒，慢慢淡出了酒席。而果啤则和瓜子、花生、水果糖一样，成为小孩子们争抢的对象。

　　对于农村人来说，果啤是一种很便宜，又很好喝的饮料，老少咸宜。

　　去过南方许多城市，他们那里没有冰峰，人们也不知道果啤是什么，翻遍超市也找不到。可能冰峰、果啤和凉皮、肉夹馍、羊肉泡一样，注定只属于西北地区，也很难走出这一区域。反倒是在各个城市的街头都能看到同属于西北地区的“兰州拉面。”

　　对于来过西安的外地人来说，在他们记忆里也可能只记得，西安人曾喜欢喝一种叫冰峰的橙汁，至于好不好喝，则是众说纷纭。但在他们心里，可能更喜欢喝可乐或者芬达吧，毕竟性价比要高一些，看着也比玻璃瓶装的冰峰要大气。

　　平心而论，冰峰、果啤不一定好喝，但当人们从小喝到大时，也就难免对它产生了感情和依赖感，甚至归属感，这可能就是人们常说的情怀吧。