粤菜餐饮空间设计案例(汉辰设计--餐饮作品赏析--以李白逐月为主题的川菜空间设计)
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设计师借由李白与蜀地深厚的渊源,以李白逐月为空间主题,创造了高端川菜料理新高地,空间光与影,以一种平静中暗自涌动的美在空间中流转,为整体空间塑造的丰富的色彩层次。将写意风骨再次烘托入境,继续为食客续营造着沉浸式体验。
李白 唐 · 杭州▼
设计以建筑的手法将空间结构化,打破传统商场门店视觉的一目了然。设计将几何比例的美感充分运用,既丰富了空间的层次感,又提供了丰富的感官体验。
空间主题色调大胆启用了中国红。整体看上去灯光氛围也是柔和舒适的,局部光源搭配暖光源,没有刺眼的光污染,而是满足照明需求的同时,注重氛围光的设计。
中式符号及中式古典建筑元素,江上之清风与山间之明月,还有象征着国人的文化图腾和精神皈依的正红色,写意盎然,极具浪漫主义色彩。
通过亚克力装置和灯光的互相辉映。增添视觉的分割韵律,形塑整体空间的美学。
李白一生的经典诗词,通过立体雕刻技术 浇筑成亚克力装置,与室内材质的结合,同时满足了灯光效果。
家具、灯光 、餐具 、艺术装置和环境光渲染的对比,以解构手法,为餐饮空间探索出一种全新的美学空间概念。
点线光源与顶部的水波纹压花板相互配合,营造出波光粼粼的效果,呈现了品牌发源地的文化命脉,也是对品牌精神做了深度的诠释。
通过设计美感的几何比例的充分运用,在不同空间的层叠交错中寻找新的平衡与美感,去催化食物最本真的味道,前提是将刚刚好的“奢侈”隐藏在质朴与自然之间,无所在,又无处不在。
设置景观小品,在有效利用空间的同时,柔和了金属与石材的冰冷质感。营造着赋有仪式感的情境氛围,进而实现商业空间的核心价值。
设计师以特殊玻璃工艺,装载了11种椒红辣椒食材,以艺术装置概念置于空间,将山川壮丽优美与自然特色,作了高度的概括。
种种这些无不体现着浓郁的中国风及东方韵味,既是对诗人李白的致敬,也是整个空间的核心精髓。极具建筑空间感的室内,实现一场传统与现代建筑的张力碰撞,同时持续进行文化输出、艺术表达与创意交流,唤醒食客累积的场域记忆。
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