人在临死前为什么会有尸臭（为何人死后会很快腐臭）

走在热闹的夜市上，经常能看见血淋淋的猪羊肉倒挂在卖肉摊上。一些摊主为了卖个好价钱，经常现宰活猪，一些倒挂了两三天的猪羊肉，也很少散发腐烂的腥臭味。

反观人死后，只要没有立即冷冻或火化，不出半天隔着2里地，就会闻到一股令人作呕的腐臭。

同样都是动物，为啥人死后很快腐烂发臭，而动物在被宰杀后，却不会很快腐臭？

为何人死后，会很快腐烂？

其实动物和人体的基本构成都是一样的，都是由蛋白质、脂肪、血液等生物组织组成。而人死后的腐烂速度尤其之快。甚至一些常年卧床的病人，身上也会滋生褥疮、部分伤口糜烂等现象。

那人体死后腐烂的速度，到底有多快？

据一位有经验的法医口述，如果是在夏季的炎热高温下，不到3小时就能闻到一股股刺鼻的恶臭。这是因为高温环境会加快腐烂的速度，细胞丧失活性、体内新陈代谢停滞，生前为免疫系统竖起的一道道保护屏障轰然坍塌，附着在表层的细菌病毒可以肆无忌惮侵入体内。

人死后，唯一能分泌的新物质就是溶酶体。细胞失去活性后，表面包裹的细胞膜被破坏，同时释放溶酶体，这是一种能自动分解脂肪、蛋白质、核酸等生物分子的细胞体。

同时胃肠道积存的大量病菌微生物，很快掀起新一轮的腐败循环。从内脏开始全面地分解、腐烂。24小时后，结肠被大量腐败病菌分解、器官上壁被腐蚀殆尽，腹部开始从里透外渗出一种墨绿色物质，同时皮肤经过僵化后再度回软。

体内全身器官发酵、分解出的恶臭气体，会通过胸腔、口鼻等通道四散开来。当排气速度赶不上发酵速度时，就会积压在胸腔内，身体会像气球一样膨胀变大。黏稠的腐败液体受压力差，也会倒流进全身血管，皮肤表层从墨绿变成暗紫色。

死去一周后，肉体的器官组织基本腐化殆尽，毛发、指甲大片脱落，皮肤整个松垮掉之外，会长满癍状水泡。

如果足够“幸运”，法医还会见到比恐怖电影还可怕10倍的“巨人观。”如果不及时刺破排出腐臭气体，还可能有随时爆破的危险。

这么来看，人死后会很快腐烂的原因，是因为积聚在胃肠道内微生物迅速发酵分解，从而散发阵阵恶臭。但动物的内脏不是和人一样，也藏有丰富的病菌微生物吗？为什么猪羊牛被屠宰后，却不会很快腐烂发臭？

尸体停留时长不同

一位经验丰富的老屠夫，道出了其中缘由。最直接的原因，是死后尸体的处理方式不同。

直到如今，在许多偏远的农村地区，仍然流传着停灵的习俗，也就是搭一个灵棚，把逝者放入棺木中停留3天，以供亲朋好友追思怀念。在这3天内，棺木不准被掀开，逝者更要保持原样，不能做任何破坏，这在农村葬礼是铁一般的规定。

但遗体是保持完整，葬礼也风风光光办完了。但木棺内的身躯早悄悄发酵腐烂了。要知道在温暖潮湿的环境中，一具死去的有机体，简直就是腐败微生物滋生的“天堂”。当环境越湿润温暖，体内细菌微生物繁殖的分裂速度就越快。

如果在炎热高温的夏季，把灵棚搭在露天的村口，不出半天就会腐烂滋生大量病菌，恶臭味也会从逝者口鼻、耳道冲出来。

反观猪羊们被屠宰后，以完整肉体停留的时间是极其短暂的，基本上屠夫都会一口气完成整套工序。

为了保持肉质的新鲜、能卖个好价钱，许多摊贩都会当街活体宰杀，现宰现卖，这就大大减少了动物尸体完整存放的时长，自然也就更不容易腐烂。

说到家禽屠宰，就更不可能有机会发臭了。

动物会掏空放血，没有腐烂的机会

不同的动物一般宰杀和处理方式不同，但大多都是短时高效。拿猪肉来说，从放血、下刀、剃毛、剔除内脏等，几乎个把小时就能完成，根本就不给猪腐烂发臭的机会。

在解剖过程中，分布在呼吸道和胃肠道的大量病菌被一并清除。另外在被宰杀前，一般会提前2天禁食，清空胃肠道，肛门处积聚的粪便也较少。

但人死后不可能把脏器都掏出来，这样的行为不合理，也太过残忍。加上土葬停放的几天，病菌微生物就自然而然在体内发酵了。

所以，相比之下，被流水线解剖的猪羊牛们，几乎还没来得及滋生大量腐败病菌，就直接被解剖完毕、高温煮沸、洗净拿去贩卖了。整个过程都干净无比。

但是如果动物死后没有被放血掏空，体内也会滋生大量病菌微生物，大量脂肪组织氧化烂掉，一段时间后也会像人那样腐烂发臭。

油脂层的不同厚度，决定了腐化速度不同

除了死后对身体不同的处理方式，人类和动物皮下脂肪的不同厚度，也决定了腐烂发臭的速度有快有慢。一般来说，油脂层越厚的动物，脂肪含量越多，也就更不容易发生“尸僵”，因为丰富柔软的脂肪、蛋白质会在一定程度上软化、缓解僵硬的器官，自然而然延缓了腐烂的速度。

而且猪的油脂层是人的几倍，表皮外还有一层紧密的毛，这都不利于腐败病菌的滋生蔓延。此外，体内的大量油脂、水分和血液，也会放慢尸体腐烂的速度。

如此来看，动物好像走得比人类更“体面”，大概率不会经历有机体腐烂分解后，发出的阵阵恶臭。也有网友觉得，人死后发出腐臭味，简直太恶心了。

但其实人死后，就消失了意识，本质上就成了一具由蛋白质、脂肪和血液组成的有机物，和生前的活生生的人，已经是两种截然不同的存在了。或许那时候，人的灵魂已经飘向了另一个维度，也就闻不到现世的恶臭了。

在你的经历中，有没有遇见过死去动物散发的腐臭味？那是怎样一种情形？

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