炸猪排怎么做最好吃(炸猪排的烹饪方法)

材料:排骨500克,生姜1小块,淀粉1大匙调料:食用油500克(实耗30克),酱油1大匙,料酒1大匙,牛奶1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,下面我们就来聊聊关于炸猪排怎么做最好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

炸猪排怎么做最好吃(炸猪排的烹饪方法)

炸猪排怎么做最好吃

材料:排骨500克,生姜1小块,淀粉1大匙。调料:食用油500克(实耗30克),酱油1大匙,料酒1大匙,牛奶1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙。

排骨洗净,用刀背拍松。

姜洗净切末。

将酱油、盐、姜、酒、淀粉、水拌匀,放入猪排腌至入味。

锅内放油,烧至七成热,将猪排炸至金黄,捞起剁块即可。

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