猪油豆腐怎么做（猪油豆腐的做法与步骤）

准备好材料北豆腐切小块放入不沾锅内红椒切小块，下面我们就来聊聊关于猪油豆腐怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪油豆腐怎么做

准备好材料。

北豆腐切小块放入不沾锅内红椒切小块。

煎至定型单面微黄。

翻面加入蒜片一起煎出香味。

加入猪油渣将锅推动（或者用木铲轻轻翻动以免弄破豆腐）、加入酱油、糖、黄酒、胡椒粉和刚没过豆腐的水。

烧开继续收汁，差不多时候撒入红椒、最后淋点香醋即可出锅。