小茴香吃法技巧（小茴香的吃法）

材料：茴香、盐、鸡蛋做法：茴香洗干净后，切碎，备用取一个碗，放入切碎的茴香，放盐，给碗中打鸡蛋，搅拌均匀，调成糊状取一个锅，热锅冷油，烧热，倒入糊糊，按煎饼的方法摊匀，熟后切成三角状，放入盘子中，即可实用，下面我们就来聊聊关于小茴香吃法技巧?接下来我们就一起去了解一下吧!

小茴香吃法技巧

材料：茴香、盐、鸡蛋。

做法：茴香洗干净后，切碎，备用。取一个碗，放入切碎的茴香，放盐，给碗中打鸡蛋，搅拌均匀，调成糊状。取一个锅，热锅冷油，烧热，倒入糊糊，按煎饼的方法摊匀，熟后切成三角状，放入盘子中，即可实用。

小茴香可以用来炖肉。因为肉类食物比较油腻，在炖肉的时猴加入茴香，就可以减轻肉类的油腻，想吃肉又怕腻的健康人士，可以通过这个方法，去腻。

炒菜的时候，可以用小茴香，这样使得菜更加美味。