老干妈炒饭的做法（怎么做老干妈炒饭）

食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量 ，下面我们就来聊聊关于老干妈炒饭的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

老干妈炒饭的做法

食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。

将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。

锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。

煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加入米饭。

不断翻炒，将米饭翻炒至均匀的小颗粒，倒入鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐。

翻炒均匀后加入老干妈量随自身口味而定。

最后翻炒均匀，入味后加入适量鸡精，就可以出锅啦。