蔬菜三丁如何做（蔬菜三丁做法介绍）

食材：香菇150克、胡萝卜150克、西兰花根茎150克、盐5克、蒜5克、葱5克、水淀粉5克、生抽10毫升，下面我们就来聊聊关于蔬菜三丁如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

蔬菜三丁如何做

食材：香菇150克、胡萝卜150克、西兰花根茎150克、盐5克、蒜5克、葱5克、水淀粉5克、生抽10毫升。

泡发香菇。

将西兰花根茎削皮，先切长条，再切丁。

同样将香菇和胡萝卜也切丁，新蒜剥出和小葱切碎。

热锅热油下香菇、新蒜和小葱，炒出香味加点盐调味，盛出。

用原锅原油炒胡萝卜和西兰花根茎。

炒到变色加点盐调味。

接下来将炒好的香菇倒下去翻炒。

加点生抽调味。

最后勾芡，起锅装盘。