素炒豆角洋葱怎么炒好吃（炒豆角放了点洋葱）

来一道下饭菜，简单好做，一个字：香！

今儿这菜是家里的剩菜头随意搭配的，一把豆角单做又不够吃，找了一遍发现家里有洋葱，好嘞，就是它了。

【 肉片洋葱宽豆角】

食材：宽豆角230g，猪肉50g，洋葱80g，葱姜末少许，味极鲜酱油2勺，料酒少许，盐适量，植物油适量

做法：

1 备好食材。宽豆角去筋洗净

2 宽豆角切小段；洋葱切小块，猪肉切片

3 油温4成热，煸炒肉片至微微发黄吐油，下葱姜末爆香

4 加酱油上个色

5 放入宽豆角翻炒几下，加少半碗清水，继续翻炒

6 宽豆角表皮发蔫的时候，下洋葱翻炒均匀至洋葱发蔫

7 加盐调味，翻炒几下出锅

宝妈小贴士：

1 加点水烧豆角更入味、更香

2 宽豆角也可以换成其他豆角

3 肥点的肉烧豆角更香