儿童冰淇淋制作方法教程（儿童冰淇淋做法）

需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖，下面我们就来聊聊关于儿童冰淇淋制作方法教程?接下来我们就一起去了解一下吧!

儿童冰淇淋制作方法教程

需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。

把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。

把牛奶倒入锅中，煮至微开。

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。