番茄肉酱的熬制方法（番茄肉酱的熬制方法是什么）

番茄洗干净后用水果刀在顶部划十字,然后将番茄放入锅中略煮至番茄皮松开即可,去掉果皮，下面我们就来聊聊关于番茄肉酱的熬制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

番茄肉酱的熬制方法

番茄洗干净后用水果刀在顶部划十字,然后将番茄放入锅中略煮至番茄皮松开即可,去掉果皮。

将烫好的番茄放入搅拌机打成泥状。

将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。

熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。