居家小糕点怎么做（小点心水晶桂花糕的做法分享）

主料：水晶糕点粉100克、清水260克辅料：细砂糖40克、干桂花适量，下面我们就来聊聊关于居家小糕点怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

居家小糕点怎么做

主料：水晶糕点粉100克、清水260克。

辅料：细砂糖40克、干桂花适量。

做法：

（1）将水晶糕点粉与糖混合均匀。

（2）分几次倒入清水，边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆。

（3）将粉浆过筛一次。

（4）加入干桂花搅拌均匀。

（5）在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具。

（6）放入锅中大中火蒸10分钟，取出放凉后冷藏1-2小时即可。