腊肉炖豆腐子（腊肉豆腐包子有吃过的吗）

这几天天气有些闷热，吃饭胃口不好，提起做饭，我总感觉有些害怕做，再说实在也不知道做什么饭好，做起来也麻烦，又炎热。今天想来想去给家人做一顿豆腐包子吧。于是我就揉了一坨面，再上街去买回了豆腐，香菇，豆芽，粉条，小葱。做法是

1,将这些材料全部切成小丁，再将葱花切末，生姜切末。还在找出来一坨腊肉，把它切成小丁。

2,锅烧热，把腊肉丁放在锅里，反复的煸炒出油，关火。

3,将切好的。这些材料全部到了锅中，再加入盐少许鸡精，胡椒粉。一起伴匀，这样豆腐馅料就准备好了。@汉上生活圈

4,把发好的面倒在案板上，揉成条，再把它切成大小均匀的面块儿，用小擀杖把它擀成包子皮。把馅料包进皮里包子的生坯就做好啦。

5,包子生放进锅里蒸25分钟。包子就蒸熟了，就可以放心的吃啦。再调点油醋汁蘸着吃，味道美美的