秋天来这座水墨畲乡(秋天来这座水墨畲乡)

秋天来这座水墨畲乡(秋天来这座水墨畲乡)(1)

平阳,设县于西晋太康四年(283年),五代十国时期(914年)定县名为平阳,一座具有1700多年历史的古县。

一座拥有天生禀赋的古邑,在岁月的精雕细琢下越发灵动,富有生机。山与海相亲,人与水土互相滋养,催生出如今这个醉美山海间的多彩平阳。

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暄气已无,秋意渐浓。

想要出游的心已经按捺不住了,走进平阳青街,身处在绵延的竹海中,感受被绿色包围的感觉。青街景色优美,人文古迹众多,逛青街还能听着潺潺的溪流,可以尽量放慢脚步,安安静静地呼吸。

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01

水墨畲乡

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夜里的青街有温柔也有璀璨

就像穿越了千年的唐宋

廊桥流水、亭台楼阁都映衬着绚丽的霓虹

钟灵毓秀、流光溢彩,处处风景如画

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青街的双合殿,原是乡绅李世南修建

自道光以来已闻名遐迩

双合殿面对月山,背倚笔架山,门临睦源水

建筑面积2793平方米

仿明清七彩斗拱,重檐歇山顶琉璃作

二层石柱木架,飞檐翘角,

金龙蟠柱,精雕细琢

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李氏大屋,坐西北朝东南,前后两进,并设厢房,均二层重檐,为合院式木构建筑。通面阔40米,通进深36米,两厅均为九间,两厅与厢房以回廊贯通,二层回廊设美人靠,梁架均为抬梁穿斗混合,悬山顶。

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睦源桥位于青街畲族乡青街村东北角,跨睦源溪而得名,此地系三溪汇合之口,一溪来自东南的南网山;一溪来自正南的腾垟山;一溪来自西北的睦源岭。三溪汇集桥下,向东北出青街溪。睦源桥也因此成为青街通往外界的交通枢纽:过桥往南可达苍南,西去是泰顺,向东走则是平阳县城的方向。

“樟抱梅望梅止渴,桥架亭坐亭乘凉。”睦源桥西南侧有株老樟树,樟树又开出了梅树,造就了“樟抱梅”的奇观,为人们营造了一幅迷人的风景画。

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02

底蕴深厚

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平阳漆器在青街已有百年历史,制作技艺复杂。其主要原料是天然生漆、陈年瓦灰、夏布3种,辅助材料包括毛边纸、脱离剂、推光漆等。纯手工制作,环保无污染。从选料、制模、塑胎、髹饰至成品,每件成品要经过数十道工序。大件珍品耗时长达两三年。工艺流程有:塑造泥胚、胚模制作、浸麻、裱布、上细灰、贴布、贴麻、上粗灰、刮浆、脱模、砂磨、装饰上彩等。制作工具有按金笔、毛刷、搅漆棒、括漆刀等。作品庄严美观、保存年限长,收藏价值高。

温州漆器髹饰技艺(平阳漆器制作技艺)于2012入选温州市非物质文化遗产名录。

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一雕一刻入木三分,一字一格规矩端正。心正刀正,如琢如磨,承文载道,溯源寻根。

木活字印刷术是我国古代活字印刷的传统工艺,指在木板上刻好反字后,锯成单字,用刀修齐,统一大小高低,然后排字,行间隔以竹片,排满一版框,并用小竹片垫平塞紧后涂墨铺纸的一种印刷方式。木活字印刷工艺十分考究,需用到多种工具,如雕刀、雕盘、印板、上手刷(棕刷)等。工艺流程有15道工序,除开丁(登记)、誊清(理稿)等文稿环节外,印刷环节有字模、捡字、排版、校对等,全凭手工操作。平阳县青街乡木活字印刷术完整地保留了中国古代活字印刷的传统工艺,原汁原味,是活字印刷术源于我国的最好实物明证,具有极高的历史人文价值,同时深受民众喜爱。

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在有节奏、有规律的碰击声里,跳舞者要在竹竿分合的瞬间,不但要敏捷地进退跳跃,而且要潇洒自然地做各种优美的动作。当舞者灵巧地跳出竹竿时,持竿者会高声地呼喝出“ 嘿! 呵嘿! ”场合极是豪迈洒脱,气氛热烈。

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畲族是一个善歌的民族,唱山歌是畲民文化生活中的一种重要活动形式。社交往来,以歌代言;生产劳作,以歌为乐;招待宾客,以歌言欢;男女相恋,以歌为媒;喜庆吉日,以歌作贺;丧葬祭祀,以歌当哭。农历三月三的对歌活动,是畲族传统歌会活动,无论是男女老幼,不管在田间山头,即兴编唱,纵情演绎,抒发对美好生活的憧憬。

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美 食

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“一天两潮水,一年四季笋”青街栽种竹子的历史源远流长,一入青街,周遭连绵的崇山峻岭之上,生长着两万余亩竹子,山形起伏,随风摇动苍穹。

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远望十里竹海,莽莽苍苍。云雾弥漫时,愈显迷离而幽远;云雾散去,则有千万条霞光穿过竹林,形成万千光晕,懒散地幽幽地在林间流溢,无论阴晴圆缺,总不失诗情画意。

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|家烧马蹄笋 |

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每一种美食的背后都有一个特别的故事,马蹄笋也不例外,马蹄笋历史悠久,早在唐代就有挖笋充饥的记载。宋朝著名诗人

苏东坡先生曾这样写道:“可使食无肉,不可居无竹,无肉令人瘦,无竹令人俗。”而有人接其意道:“若要不俗又不瘦,最好餐餐笋烧肉。”

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马蹄笋它具有清爽可口、笋肉厚实、笋质脆嫩、笋汤不刺喉。马蹄笋口味清爽、营养丰富,具有清凉解毒、美容保健等保健价值。并含有大量活性粗纤维素,能减少人体内有毒物质的积留和吸收,帮助消化排泄,防止肠癌,具有减肥和美容的功效,是保健营养的佳蔬。而且我们用五花肉来烧制的马蹄笋更加美味。

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体验店

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叶子餐厅

店铺地址:平阳县鳌江镇厚垟村

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名都皇家大酒店

店铺地址:平阳县鳌江镇巴黎城1号

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新一家美食城

店铺地址:平阳县昆阳镇新一家美食城

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