鱼胶泡发简单方法(鱼胶怎么泡发)

冷水泡一般情况下不建议用开水泡,下面我们就来聊聊关于鱼胶泡发简单方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鱼胶泡发简单方法(鱼胶怎么泡发)

鱼胶泡发简单方法

冷水泡。一般情况下不建议用开水泡。

至于鱼胶泡多久,一般要根据鱼胶的厚度,泡的目的是为了更好切。泡的时间以能把花胶/鱼胶掰开,内外洗干净,切得动就可以了,泡的时间以这2点为准。有的半小时,有点一两个小时,有的可能会更长时间。

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