凉拌青木瓜丝的做法步骤（凉拌青木瓜丝的烹饪方法）

材料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许，下面我们就来聊聊关于凉拌青木瓜丝的做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

凉拌青木瓜丝的做法步骤

材料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。