什么鱼最长寿又健康（7种最好的鱼可以让心脏健康）

为了心脏健康，鱼通常比肉更好。它的胆固醇和饱和脂肪含量更低，含量更低。更重要的是，鱼类 富含omega-3脂肪酸，这是一种“健康脂肪”，对我们的身体至关重要，因为我们无法自己制造它们。这就是为什么在饮食中添加鱼是健康的明智选择。继续阅读以了解对心脏健康有益的七种最佳鱼类。

根据Omega-3的含量，七种最佳食用鱼类：

以下物种被称为油性鱼类，尤其富含omega-3s。

• 鲭鱼
• 湖鳟
• 鲱鱼
• 沙丁鱼（罐头）
• 金枪鱼（长鳍金枪鱼）
• 鲑鱼
• 鳀鱼

在均衡饮食中，应与另一种必需脂肪酸omega-6平等地摄入omega-3脂肪酸。Omega-6s存在于大多数植物油（例如玉米油）以及坚果或种子中。通过每周2-4次吃这7种油性鱼，您可以恢复必需脂肪酸的健康平衡。

您会明白为什么Omega-3如此重要，而油性鱼却是找到这种必需脂肪酸的好地方。我们去钓鱼吧！

海里有很多鱼

由于对捕捞方式的担忧和看法不一，并且食用哪种鱼是安全和合乎道德的，这可能会造成混乱。例如，曾经有人不惜一切代价避免养殖鲑鱼。但是自那时以来，养鱼方式得到了改善，在许多情况下，养殖场提供的鱼比野生捕捞的鱼更健康。

让我们深入了解一下七大巨头的表现。

鲭鱼

您可能听说过，鲭鱼是汞含量高的鱼类之一，对于某些鲭鱼来说，这是事实。但是安全食用名单上的两个鲭鱼包括来自阿拉斯加的阿特卡鲭鱼和 大西洋鲭鱼。

秋天是购买这种鱼的最佳时机，因为在这个季节中，它的omega-3含量最高。

100的鲭鱼一份包含约21克蛋白质，260卡路里和2.6克Omega-3s。

鲭鱼可以很好地烘烤，烤制，烤制和水煮。尽量避免熏制品种，因为它们的盐含量很高。

湖鳟

您会在杂货店中发现的大多数湖鳟都是农场饲养的，无论好坏。只能从“模仿自由流动的河流并使用大量淡水的跑道”（而不是开放水网围栏）中购买养殖的鱼类。只需询问您的杂货商或海鲜商人，这些鱼是从哪里来的。如果他们不知道答案，可将其作为警告标志并在其他地方购买。一份100克的湖鳟鱼含有20克蛋白质，189卡路里和2.0克Omega-3s。

全年开放，您可以享受烤，煮，烤，水煮或炒湖鳟鱼。只是要确保避免食用烟熏或罐装的高盐和重油包装的品种。

鲱鱼

您听说过“红鲱鱼”这个词吗？嗯，鲱鱼是真正的红鲱鱼，因为它确实是沙丁鱼！或者更确切地说，它来自同一个家庭。

从腌制到熏制，您都可以在货架上的许多产品中找到鲱鱼，但是其中大多数都是高钠盐，并不是最健康的选择。一份100克的鲱鱼中含有14克蛋白质，202卡路里和1.7克omega-3s。您几乎可以用任何方法烹饪它，但是煮的很好。

沙丁鱼

沙丁鱼有各种各样的形状和大小，但它们在营养部门确实是一磅又一磅 。沙丁鱼富含钙，蛋白质，铁，硒，B12和omega-3脂肪酸，是任何膳食计划中的绝佳添加。

最好在夏季末享受新鲜，全年都可以找到冷冻和罐装沙丁鱼。只要确保阅读标签上的钠含量高和不健康的油脂即可。

一份100克的沙丁鱼包含22克蛋白质，203卡路里和1.5克omega-3s。

金枪鱼（长鳍金枪鱼）

每个人的最爱，如果您喜欢金枪鱼三明治或寿司，那就是！但是，请确保您限制金枪鱼的每周摄入量，因为它在汞含量的“中等”列表中。

100克的长鳍金枪鱼（或白色）金枪鱼包含23克蛋白质，103卡路里和1.5克omega-3s。

鲑鱼

红鲑鱼最好在五月至十月间新鲜捕捞，主要从阿拉斯加捕捞，主要从华盛顿州和俄勒冈州捕捞。也可以全年冷冻和罐装，但要注意钠含量高和不健康的脂肪含量。

一份100克的鲑鱼含有27克蛋白质，216卡路里和1.4克omega-3s。

鳀鱼

不是每个人都喜欢的，但是这些小鱼为炒鸡蛋，色拉调料和比萨饼上的意大利辣香肠的健康替代品增添了美味。

一份100克的凤尾鱼含有28.7克蛋白质，130卡路里和1.4克omega-3s。

最好吃的鱼

希望这种长鱼尾能够消除上述哪种是最好吃的鱼的困惑！但是一周内您需要吃多少鱼？这完全取决于您的饮食和现有的健康状况。但为了安全起见，每周建议食用2至4份（100-120克

）。