适合全家的苹果派

好吃的苹果派，可以用来招待客人

By 留不下的酸豆角很变质

用料

• 黄油 60克
• 糖 35克
• 低筋粉 150克
• 鸡蛋液 45克
• 苹果 两个
• 黄油 20克
• 柠檬汁 半个
• 水淀粉 少量
• 盐 1克

做法步骤

1、60克黄油，10克糖，150克低筋粉

2、45克鸡蛋液

3、冰箱冷藏30分钟

4、苹果去皮

5、苹果切丁

6、切好的苹果丁备用

7、20个黄油小火加热

8、2个苹果丁，半个柠檬汁，35克糖，1克盐，若干水淀粉。

9、小火加热，翻炒至浓稠

10、备用苹果馅

11、放入六寸的派盘，贴合

12、表面用叉子扎孔，放入苹果馅

13、剩余的面团分条放在苹果馅的表面

14、表面刷上蛋黄液

15、上下火180度烘烤25分钟

16、外酥里软的苹果派

小贴士

这道菜可以给小孩子吃

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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