什么味道的虾球最好吃(回味无穷的黄金虾球)
想吃了不叫外卖不外出,于是自己动手做起来
By 想不开的鳙鱼很谦虚
用料
- 明虾 10只
- 土豆 2个
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 食用油 适量
- 生粉 适量
做法步骤
1、虾
2、掐头去壳留尾
3、生粉,鸡蛋打散过筛粘性会更好,面包糠
4、土豆切片蒸熟后立即挤压成泥,冷了就硬了不好压,越细腻越好
5、趁着一锅油可以多加利用,多几种东西多些口味。新鲜鱿鱼,清理干净,切成圈,放调味汁腌制一下,如果口味淡的不用调味
6、一个人忙不过来虾球没拍图,在这里描述一下,土豆泥团成圆形饼皮包裹好虾仁,团成圆形,粘上生粉再裹上蛋液,再裹上面包糠,放入油锅小火炸至金黄色。鱿鱼圈也是一样的步骤一样的操作方法,一定要小火哦
7、出锅成品
8、铺上纸吸油
9、剩余的虾直接裹生粉蛋液面包糠炸至金黄色,上桌秒光
明虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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