什么味道的虾球最好吃(回味无穷的黄金虾球)

什么味道的虾球最好吃(回味无穷的黄金虾球)(1)

想吃了不叫外卖不外出,于是自己动手做起来

By 想不开的鳙鱼很谦虚

用料

  • 明虾 10只
  • 土豆 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
  • 食用油 适量
  • 生粉 适量

做法步骤

什么味道的虾球最好吃(回味无穷的黄金虾球)(2)

1、虾

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2、掐头去壳留尾

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3、生粉,鸡蛋打散过筛粘性会更好,面包糠

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4、土豆切片蒸熟后立即挤压成泥,冷了就硬了不好压,越细腻越好

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5、趁着一锅油可以多加利用,多几种东西多些口味。新鲜鱿鱼,清理干净,切成圈,放调味汁腌制一下,如果口味淡的不用调味

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6、一个人忙不过来虾球没拍图,在这里描述一下,土豆泥团成圆形饼皮包裹好虾仁,团成圆形,粘上生粉再裹上蛋液,再裹上面包糠,放入油锅小火炸至金黄色。鱿鱼圈也是一样的步骤一样的操作方法,一定要小火哦

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7、出锅成品

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8、铺上纸吸油

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9、剩余的虾直接裹生粉蛋液面包糠炸至金黄色,上桌秒光

明虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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