正月大年初四喝粥好吗(21年大年初四喝粥好不好)
在正月初四这一天喝粥是没有什么忌讳的,但是一般来讲,这一天全家在一起吃折箩,下面我们就来聊聊关于正月大年初四喝粥好吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
正月大年初四喝粥好吗
在正月初四这一天喝粥是没有什么忌讳的,但是一般来讲,这一天全家在一起吃折箩。
所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。《北京土语辞典》解释为:“酒席吃罢,剩下的菜肴,不问种类,全倒在一块也叫‘折箩菜’。”
过去人们不富裕,头天的剩菜剩饭舍不得倒,第二天“折”到一起烩食,残羹剩饭有一种特殊的味道,有人喜食。北京郊区直到上世纪70年代末还保留着这样的习俗:红白喜事剩下的菜肴混杂一起由主家送给村里的各家各户。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com