虾仁和蔬菜怎么做汤（虾仁蔬菜汤的烹饪方法）

用料：虾仁400克、芹菜150克、胡萝卜150克、红彩椒150克、南瓜200克、清鸡汤800克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、清水适量，下面我们就来聊聊关于虾仁和蔬菜怎么做汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾仁和蔬菜怎么做汤

用料：虾仁400克、芹菜150克、胡萝卜150克、红彩椒150克、南瓜200克、清鸡汤800克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、清水适量。

蔬菜洗净，芹菜、胡萝卜、红彩椒、南瓜分别切块，备用。

南瓜加入清鸡汤，大火煮开。放入料理打成茸状。

南瓜蓉倒入锅中，加入适量清水，大火煮开。

加入芹菜、胡萝卜，旺火煮沸，转文火煮15分钟。

加入虾仁、红彩椒，大火煮开。

最后调入盐、胡椒碎调味。