年糕微波炉加热几分钟（年糕可以放微波炉加热吗）

年糕是江南一带很流行吃食，营养丰富，很多人都是吃着年糕长大的，下面来看看年糕可以放微波炉加热吗，年糕微波炉加热几分钟。

年糕可以放微波炉吗

年糕是可以用微波炉加热的。只要注意以下几点即可：

1)盛年糕的盘子要事先抹上油，以防年糕热后粘在盘子上不好清洗;

2)热年糕时要将年糕切成1公分厚的片，以利于年糕加热均匀;

3)要蒙上保鲜膜，以免微波炉加热时烤干年糕上面一层，导致口感不佳。

年糕微波炉加热几分钟

一分半钟就可以了。

加热的时候可以少洒些开水在上面的，然后再加热，还有注意加热的时间不能过长，时间长了食物也容易变干的。

生年糕片直接放进去不行的,糕片太干了,要多加点水煮熟的,有水才能加热的。如果直接放干的生年糕片会干掉的,烤坏的。#p#副标题#e#

年糕怎么保存不会坏了

首先必须得是干的，才可以做以下操作，假如是湿的需要自己放在通风的地方让它自然吹干。

浸水

可大块浸在盆子里，水要盖过年糕，如果是室温则要定期换水，大概是水有点浑浊时就换，如果长时不换水年糕会发酸影响口味，甚至不能食用。

放冰箱

如果是放冰箱里，可切碎后放(这样能减少开箱次数比较环保)，同样水盖过年糕。因水温较室内常温要低，所以换水次数较常温时要少。

真空保存

现在也有真空包装的年糕，可以放入冰箱速冻箱内，可保质半年。