红烧鲫鱼的家常做法最正宗的 红烧鲫鱼这么做

红烧鲫鱼的家常做法最正宗的 红烧鲫鱼这么做(1)

鲜嫩红烧鲫鱼就这样做好,一定要时间长一点是最好。入味。

By 温柔的好男人

用料

  • 鲫鱼 8条
  • 蒜头 10克
  • 生姜 5克
  • 香菜 3克
  • 生抽 2匙
  • 老抽 1匙
  • 料酒 2匙
  • 盐 3克
  • 糖 2匙
  • 郫县豆瓣酱 1小勺
  • 十三香 少许

做法步骤

红烧鲫鱼的家常做法最正宗的 红烧鲫鱼这么做(2)

1、把所有的调料,放进锅里,没过鱼身的汤。

红烧鲫鱼的家常做法最正宗的 红烧鲫鱼这么做(3)

2、鱼放在锅里。

红烧鲫鱼的家常做法最正宗的 红烧鲫鱼这么做(4)

3、已经做好,可以品尝了。

小贴士

最好把鱼的背部多划几刀,容易入味。

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

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