宝宝辅食豆腐香菇芹菜粥(蔬菜菇菇米饭煎)
【宝宝食谱】蔬菜菇菇米饭煎
轻松松松就可以下锅的米饭煎,也是解决剩饭的好料理�
食材
绿花椰 3小朵
高丽菜 适量
双色红萝卜 适量
鸿禧菇 适量
蒜 1瓣
海苔粉 适量
鸡蛋 1颗
放凉的胚芽糙米混白米饭 适量
1
蔬菜、菇菇分批烫熟放凉后随意剪(切)成适当大小,蒜切碎丁备用
2
鸡蛋打散,加入步骤1材料,米饭分批加入边加边喇,直到蛋液呈现微湿润状态(就是还可以看见蛋液但又不会太水,没被材料完全吸干)就别再加饭了
3
平底锅开小火(担心沾锅就抹薄薄油),锅稍有点热度(微温)的时候倒入步骤2喇好的材料,期间都不要动喔
4
约4~5分钟左右用锅铲稍微推动一下米饭煎,如果已经完全团结在一起不会散开了,就用锅铲整片铲起一气呵成翻面,再煎个4~5分钟,切块后撒上海苔粉就完成啰�
小步骤
无油米饭煎,下方垫吸油纸用来吸收水气,这样外带出门才不会因为闷在保鲜盒中而变得软软的喔�
辅食-肉燥香菇(9M~)
猪肉燥及香菇丁蒸熟后,再制成冰砖搭配白粥冰砖及蔬菜冰砖,营养价值满分! �
份量 1 人份
时间 20 分钟
食材
主食材
猪绞肉 50元
干香菇(小) 8~10朵
香菇水 1碗
1
准备好以上食材
2
1.绞肉加入开水打水,顺便确认有无杂物
2.将水倒掉
3.泡水香菇先利用剪刀剪条状,再剪成小丁
4.香菇水要记得留着
3
1.将香菇丁及香菇水倒入绞肉中拌匀
2.放入电锅(外锅1杯米水杯)蒸熟后,焖个5~10分钟
4
1.开锅
2.搅拌开来
5
放凉
6
装到制冰盒放冷冻库
7
冷冻后成品
8
脱模放保鲜盒冷冻保存
小步骤
请视自家小宝贝的吞咽状况调整食材大小喔~�
辅食-毛豆仁宝宝粥(8M~)
份量 1 人份
时间 10 分钟
食材
主食材
白米 60克
水 600CC
毛豆仁 少许
1
1.将煮熟的毛豆仁放调理机搅碎(请视宝宝状况调整搅碎的大小)
2.白米跟水煮滚后,放入搅碎的毛豆仁再煮个5分钟
3.放入预热的焖烧罐,焖个2~3小时
2
1.上图为焖2.5小时
2.待凉分装保存盒即可
3
加上其他冰砖-完食! �
小步骤
如果太稠的话,可加入开水拌匀
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